mimicoのブログ

手作りした梅シロップに泡が出たり、白っぽく濁ったりすると、「これって発酵しているの？」「飲んでも大丈夫？」と心配になりますよね。梅仕事は季節の楽しみのひとつだからこそ、せっかく仕込んだシロップに変化があると、どう扱えばよいのか迷ってしまうも...

お菓子作りなどで食紅を使っていると、手や服、調理器具についてしまうことがあります。食紅は色が濃いため、少しついただけでも目立ちやすいものです。そんなときは、慌てて強くこするのではなく、ついた場所や素材に合わせて対処することが大切です。この記...

蒸し料理をするときに「蒸し器ふきんって本当に必要なのかな」「どんな布を使えばいいのかな」と迷うことはありませんか。とくに、せいろや蒸し鍋を使い始めたばかりだと、食材がくっついたり、ふたから落ちる水滴が気になったりして、なんとなく使いにくさを...

ドライアイスの持ち時間が気になっていても、「何時間くらいもつの？」がひとことで言いにくくて迷ってしまいますよね。実際には、ドライアイスの持ち時間は量だけで決まるわけではなく、外気温・入れ物・開け閉めの回数によってかなり差が出ます。そのため、...

サーティワンを持ち帰って冷凍庫に入れておいたら、想像以上にカチカチになっていてスプーンが入らないと感じたことはありませんか。お店ではなめらかに食べられたのに、家だと固くなりやすいのは、家庭用冷凍庫の温度や保存環境が大きく関係しているためです...

古新聞が必要になったとき、「どこでもすぐにもらえるのかな」と思って探し始める方は多いです。ですが実際は、置いてありそうな場所がわからなかったり、無料でもらってよいのか迷ったりして、意外と手が止まりやすいものです。とくに急いでいると、無料で手...

乾燥材って、お菓子や海苔の袋に入っている身近なものなのに、「いつまで使えるの？」「まだ使って大丈夫？」と迷いやすいですよね。見た目があまり変わらないことも多いので、気づかないうちに寿命を迎えていて、そのまま使い続けてしまうこともあります。す...

「個人情報保護シールは郵便局で買えるの？」と気になっている方もいるのではないでしょうか。住所や氏名、会員番号などを隠したいときに便利な個人情報保護シールですが、必要になってから「どこで売っているの？」と困ることもありますよね。結論からいうと...

ドライアイスがどれくらいの時間でもつのか、気になったことはありませんか。食品の持ち帰りやイベント準備のときに用意しても、「思ったより早く小さくなった」と感じることは少なくありません。その理由は、ドライアイスの量だけでなく、置き場所・外気温・...

柔軟剤を使おうとしたら、いつの間にかドロドロになっていたということがあります。「水やお湯で薄めれば元に戻る？」「このまま洗濯に使っても大丈夫？」と迷いますよね。柔軟剤は、保管状態や時間の経過などによって粘度が変化することがあります。ただし、...