mimicoのブログ

食パンは冷蔵保存しても大丈夫？食パンを買ったものの、思ったより食べきれずに余ってしまった…という経験はありませんか？朝食用に買ったのに数枚残ってしまったり、家族の予定が変わって食べるタイミングを逃してしまったりすることもありますよね。そのま...

先に結論（3秒でわかる）ご飯保存は基本的に 「冷凍保存」がおすすめです。今日〜翌日に食べる → 冷蔵数日〜数週間保存 → 冷凍炊きたてを1食分ずつ小分けして冷凍しておくと、解凍後もふっくらしたご飯を食べやすくなります。ご飯保存は基本「冷凍」...

「毎日出る生ゴミ、もう少しうまく活用できないかな…」と感じたことはありませんか？野菜の皮や果物のくずなどは、実はただ捨ててしまうだけでは少しもったいないものです。庭がある家庭なら、生ゴミを土に埋めることで自然の力で分解され、栄養のある土へと...

ワイシャツを着たときに、首元や襟まわりにうっすら黄色い汚れがついてしまった経験はありませんか？特に夏は日焼け止めを使う機会が多く、気づかないうちにワイシャツに付着してしまうことがあります。「普通に洗濯したのに落ちない…」「お気に入りのシャツ...

とんかつを作ろうとしたとき、「どの豚肉の部位を選べばいいのか」で迷った経験はありませんか。スーパーにはロースやヒレなど複数の選択肢が並び、違いが分からないまま選んでしまう人も少なくありません。実は、とんかつの仕上がりは揚げ方よりも先に、部位...